本书全面介绍了桃的发源地、栽培历史、栽培现状及发展趋势；较精简地介绍了桃在世界上的栽培范围及我国桃七大产区中水蜜桃、油桃、蟠桃、加工桃、观赏桃五大类123个优良品种的优缺点、生育特征和栽培要点；较系统、详尽地叙述了优质苗木的繁育、桃园规划设计建立、树体整形修剪、花果管理、土肥水管理、病虫害防控、设施栽培、果实贮藏与加工及观赏桃盆栽配套技术等。书中图文并茂，内容丰富，技术先进，科学性、实用性和可操作性强。适合广大果农、园艺科技人员和农业院校有关专业师生参阅。